Wir sind mit dabei -:)

Aufgrund reger Nachfrage werden wir demnächst 2 neue Sorten ins Sortiment aufnehmen: Schlehe (oder auch unter Schlehdorn bekannt) und Hagebutte. Beide Liköre wurden angesetzt und ruhen einstweilen vor sich hin -:)

Michaela Dorfmeister war auch dabei. Hier beim Zwiebel-Staffellauf -:))

Die heurige Ernte an Holunderbeeren ist auch eingebracht. Wir hätten fast übersehen, dass die Beeren heuer schon reif sind. 2-3 Wochen früher als im Vorjahr dank eines sehr warmen Frühlings.

Die heurige Zirbenernte ist aus Kärnten eingetroffen und wurde sofort verarbeitet. Der Vorrat ist somit gesichert -:)  

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Das Zwiebelfest in Laa/Thaya naht. Untenstehend das Programm: Nicht zur das Zwiebelfest lohnt sich zu besuchen, sondern auch die Altstadt Laa oder wie wäre es einen Kurzurlaub einzuplanen und den Besuch gleich mit einer leichten Wanderung im Nationalpark Thayatal zu kombinieren? (https://www.np-thayatal.at/de/pages/default.aspx)  

Unser Heidelbeerlikör ist nun fertig und wird bereits abgefüllt. Wir müssen allerdings noch die Laborergebnisse abwarten. Bald könnt ihr den Waldfruchtlikör bei einem Joghurteis oder Beereneis geniessen -:)

Die heurige Ernte der Fichtenspitzen wurde weiter abgestimmt und verfeinert. Ab September gibts dann den neuen, nach Fichtenspitzen wohl riechenden Likör