Zutaten für 4 Personen: 1 großer Becher Mascarino 3 Eier 2-4 Esslöffel Staubzucker 250 ml Kaffeelikör 125 ml Rum 2 Schachteln Biskotten für die Garnitur: Kakaopulver Zubereitung: 1.) das Eiklar aus den Eiern trennen und zu Schnee schlagen 2.) die Dotter mit Zucker schaumig rühren, Mascarino und Schnee unterheben 3.) Kaffeelikör und Rum zusammenmischen und [...]
Wir nützen die Zeit des Stillstandes und probieren eine neue Sorte aus: Zitronenlikör (nach dem Rezept des ital. Limoncellos). Sobald wir wieder auf Märkte fahren dürfen, werden wir Euch Kostproben kredenzen. Wir sind schon auf Euer Feedback gespannt. E-Mail wurde erfolgreich kopiert E-Mail wurde erfolgreich kopiert
Unsere Rezepte sind nun endlich in einem Hefterl zusammengefaßt. Zu jeder Bestellung von Euch werdet ihr nun zukünftig unsere Kochideen dazubekommen -:)
Unser Pfirsichlikör von heuriger Ernte ist nun fertig. Gleich bestellen, der Vorrat hält nicht lange.
Wir haben neu gestaltete Etiketten. Der Unterschied zu den alten Etiketten ist, dass nun auf der Frontseite alle Informationen draufstehen. Es gibt also keine Rückenetikette mehr. Auch haben wir eine andere Schriftart gewählt, damit sollte der Likörname besser lesbar sein. Die Flaschen mit den alten Etiketten werden kontinuierlich durch die neuen Etiketten ersetzt werden.
Was kann es als Vorbeugung besseres geben als unseren Fichtenspitzenlikör (Maiwipfel). Ideal zur Stärkung des Immunsystems.....gerade jetzt in der kühleren Jahreszeit. Verkühlungen haben es somit schwer -:)
Es gibt ihn wieder unseren beliebten Basilikumlikör! Gleich eine Flasche dieses exquisiten Likörs sichern -:)
Die heurige Himbeer-Ernte ist abgeschlossen und die Erntephase geht nahtlos über in die Brombeerernte -:)
Unsere beiden Frühjahrsliköre sind nun fertig. Löwenzahn ist sehr gut für die Galle und reich an Vitamin C. Flieder ist ausgezeichnet gegen Verdauungsprobleme!
Gestern haben wir einen frischen Pfirsichlikör mit saftigen Pfirsichen angesetzt: