Saisonalbedingt ist es wieder soweit: wir haben frische Bio-Pfirsiche erhalten.

Heuer verwenden wir erstmals Plattenpfirsiche, diese sind saftiger und aromatischer als gewöhnliche Pfirsiche.

Wichtig bei der Verarbeitung ist, dass nur die wirklich sehr reifen Pfirsiche verwendet werden. Die anderen Pfirsiche werden zwecks Reifung noch gelagert. So garantieren wir, dass auch der Likör seine gewohnt hochwertige Qualität erreicht.

Mal sehen, ob wir im Jahr 2025 – nach Silber im heurigen Jahr – Gold für unseren Pfirsichlikör erhalten.

Likör-Genusswerkstatt, außergewöhnliche Liköre – handgemacht mit Liebe